Hotel Masa Depan: Kesehatan dan Keberlanjutan Vegan di Jerman, Bagian 1 dari 2

Sebenarnya, (dari) keyakinan saya sendiri. Saya telah menjadi vegan selama kurang lebih delapan tahun, Saya membeli produk organik dan telah bekerja di sektor perhotelan selama bertahun-tahun. Dan kemudian itu menjadi masuk akal untuk memenuhi impian memiliki hotel yang tentu saja tidak menggunakan produk hewani.