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L’idée de Defaultveg est simplement de reconnaître qu’il existe un levier très puissant dans tout type de changement social. Si on peut modifier l’option par défaut, les choses changent rapidement. À l’heure actuelle, les gens doivent spécialement opter pour des options végétales. Notre objectif est de faire du végétal l’option par défaut et de donner aux gens le choix d’opter pour la viande et les produits laitiers.
