A Great Tip to Add Flavor to Dandelion Greens

Voici un petit conseil pour vous. Les feuilles de pissenlit regorgent de vitamines et de minéraux tels que les vitamines A, C et K, les folates, le calcium et le potassium. Manger les feuilles de pissenlit crues, riches en nutriments, est à la fois sûr et savoureux. Il suffit de les émincer comme n’importe quelle salade verte. Arrosez-les de votre vinaigrette préférée, ajoutez un édulcorant comme le sirop d’érable pour équilibrer l’amertume, puis saupoudrez de fromage végétal râpé et de noix grillées. Vous pouvez également cuisiner vos feuilles de pissenlit en utilisant vos recettes préférées d’épinards ou de feuilles de moutarde.

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