글로벌 리차지의 비건 레시피, 2부 중 2부 - 타볼리 석류 샐러드

“이번에 우리는 타볼리 석류 샐러드를 만들 거예요. 곡물 대신 컬리플라워로 컬리플라워 라이스를 만들어 사용할 거예요. 글루텐 프리거든요. 더불어 몸에 영양가가 높기도 해서요.

파이토뉴트리언트가 함유됐는데, 이게 실제로 암 같은 만성 질환을 가지지 않도록, 우리 몸을 위해 싸웁니다. 또 심장에도 좋고요. 치수를 줄이는 데도 아주 좋죠. 자연 식품이라서 오늘 컬리플라워 라이스를 쓰는 겁니다.”