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Dans l’actualité d’aujourd’hui, l’Union européenne apporte une aide financière vitale aux réfugiés en Ouganda. Une nouvelle carte mondiale révèle des refuges résilients face au climat pour les récifs coralliens ; des scientifiques des É.-U. inventent une technologie solaire innovante pour transformer l’eau de mer en eau douce ; une tradition annuelle de marche aux Pays-Bas favorise la santé et le bien-être des enfants ; de jeunes bénévoles aident à planter un cercle d’arbres autour de Londres, en Angleterre, R.-U. ; un membre d’un célèbre groupe de rock américain devient copropriétaire d’une grande franchise américaine de restauration rapide végane ; et cinq orangs-outans-personnes réhabilités retournent à l’état sauvage à Bornéo, Indonésie. La glorieuse gamme d’herbes et d’épices de la nature rend la cuisine végane encore plus savoureuse. Aujourd’hui, j’aimerais offrir un conseil pour la culture des herbes aromatiques. Le basilic est idéal pour les jardiniers amateurs grâce à sa saveur fraîche, ses feuilles parfumées et le fait qu’il soit facile à cultiver. Plusieurs problèmes courants peuvent entraîner le jaunissement des feuilles de basilic. L’une des causes les plus fréquentes est un arrosage excessif, qui peut entraîner un stress racinaire ou la pourriture des racines. Par conséquent, réduire l’arrosage et laisser le sol sécher légèrement peut aider la plante à se rétablir. Une carence en azote est une autre cause possible. L’azote est essentiel à la bonne croissance des feuilles, et son manque peut entraîner le jaunissement des feuilles les plus anciennes. Si tel est le cas, appliquez un engrais équilibré pour rétablir l’apport en azote dont votre basilic a besoin. Certaines maladies, comme le mildiou, peuvent aussi provoquer l’apparition de feuilles jaunes présentant des taches sombres ou décolorées. Pour réduire ce risque, évitez de mouiller le feuillage et assurez une bonne circulation de l’air. En identifiant rapidement la cause sous-jacente, vous pouvez souvent redonner la santé à votre basilic et lui permettre de continuer à produire des feuilles savoureuses pendant la saison de croissance.
