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Le Traité Végétalien est une organisation citoyenne qui entend arrêter le changement climatique, réduire la dégradation de l’environnement et améliorer la santé humaine grâce à une transition mondiale vers un mode de vie végan. Le Traité Végétalien, dont la devise est « Mangez des végétaux. plantez des arbres »., a rapidement gagné un soutien international et est désormais soutenu par maintes villes à travers le monde.
