Леозетт Руде (веган): Надихаючий веганство в Південній Африці, частина 1 із 2

Сьогодні у нас йде прекрасний дощ, але ми знаємо, що Південна Африка протягом року бореться з посухою, і, як не дивно,для приготування або виробництва яловичої котлети потрібно до 16 000 л води, тоді як для соєвої котлети потрібно менше 2 000 л води.