Деталі
Завантаження Docx
Читати Більше
В животноводстве необходимы большие участки земли для выпаса животных-особей и выращивания им кормов. Статистические данные сети НПО, университетов и других картографических источников показывают, что в 2020 году в Акко, штате на северо-западе Бразилии, было вырублено 84 925 гектаров (209 854 акра). Потеря лесных угодий была тесно связана с поголовьем крупного рогатого скота-особей. В 2013 году в другом исследовании, опубликованном в журнале Tropical Conservation Science, говорится, что «48% всех потерь тропических лесов произошло в Бразилии, где на скотоводство приходится около трех четвертей вырубки лесов». В интервью, проведенном газетой El Quintanarroense, Высочайший Мастер Чинг Хай раскрывает лучшее решение, чтобы остановить изменение климата. “Согласно последним отчётам, животноводство ответственно по меньшей мере за 51% всех парниковых выбросов, нагревающих планету. Так что если мы остановим животную индустрию, мы уберём 51% потепления. И потом, если мы возьмём всю пахотную землю, и посадим органические овощи и фрукты, мы уберём как минимум ещё 40% СО2. И планета охладится через несколько лет. Если все животные-особи через несколько лет естественным образом умрут и будут все эти органические овощи, через несколько лет у нас не будет никаких «двух градусов». Тогда мы сохраним планету. Мы можем сохранить машины, поезда, самолёты пока не создадим более зелёную технологию для транспорта и т.д.” Исследования, проведенные медицинскими организациями, показывают, что растительная диета естественно питательна и полезна. Недавно различные диетологи и ученые по питанию исследовали преимущества веганской диеты для здоровья. В этих исследованиях изучались риски для здоровья, связанные с красным и обработанным мясом. Исследования, о которых сообщило Американское онкологическое общество, предупреждали о том, что диеты, включающие продукты животного происхождения, такие как говядина, баранина, свинина и обработанное мясо, увеличивают риск ишемической болезни сердца, говоря: «На каждые 50 граммов бекона, ветчины или колбасы, которые были съедены, риск [ишемической болезни сердца] вырос на 18%». Д-р Аника Кнюппель, научный сотрудник Университетского колледжа Лондона, говорит: «Мы знаем, что производство мяса вносит основной вклад в выбросы парниковых газов, и нам необходимо сократить производство мяса и его потребление, чтобы принести пользу окружающей среде. Наше исследование показывает, что сокращение потребления красного и обработанного мяса принесет пользу личному здоровью». Другое подобное исследование было проведено, чтобы подтвердить связь между потреблением красного и обработанного мяса и риском сердечных заболеваний. Медицинское устройство визуализации показало визуальные эффекты того, как выбор пищи повлиял на здоровье сердца группы добровольцев. Изображения показали, что красное и обработанное мясо приводит к ухудшению сердечной функции, уменьшению желудочков и к более жестким артериям. Что касается исследования, д-р Захра Раиси-Эстабраг из Лондонского университета королевы Марии говорит: «Мы изучили взаимосвязь между потреблением мяса и визуальными показателями здоровья сердца. Полученные данные подтверждают предыдущие наблюдения, связывающие потребление красного и обработанного мяса с сердечными заболеваниями, и дают уникальную информацию о связях со структурой и функцией сердца и сосудов». Д-р Марко Спрингманн говорит, что существуют реальные научные доказательства тесной связи между общественным и планетарным здоровьем: «Суть ясна: без резкого сокращения производства и потребления мяса и молочных продуктов мало шансов избежать опасных уровней изменения климата. UKHACC прав, подчеркивая, что изменения в рационе питания требуемого масштаба не произойдут без сильной политической поддержки». Профессор Дама Парвин Кумар, посол UKAHCC, добавляет, что общественное отношение к потреблению мяса также должно измениться, и в этом должны участвовать медицинские работники. Она говорит: «Мы не должны упускать из виду возможность смягчения опасных последствий изменения климата для здоровья путем переосмысления нашего подхода к еде. Для этого необходимо оказывать поддержку медицинским работникам в том, чтобы они делились с пациентами четкими и доступными советами по переходу на более благоприятную для климата диету». Наш Всемилостивый Высочайший Мастер Чинг Хай много раз говорила об опасностях изменения климата, и простое решение – это перейти на веганский образ жизни. “Всё у людей будет лучше, если они больше не будут есть мясо. Так что они должны также бросить его ради улучшения собственной жизни, окружающей среды и ради того, чтобы спасти дом-Землю чтобы мы все им наслаждались, ради будущего поколения. Если мы не хотим это сделать сейчас, Земля уйдёт! Кто останется есть мясо? Правительство может задать людям этот вопрос. Правительство должно объяснить людям, что мясо действительно вредно и что прекратить его есть - нечто неотложное. Это уже не вопрос личного выбора. Это вопрос жизни и смерти планеты.” Вся информация, касающаяся научных доказательств изменения климата и их решения, содержится в книге Высочайшего Мастера Чинг Хай «От кризиса к миру». Бесплатно для скачивания на: Crisis2Peace.org
