Сегодня я хочу поделиться с вами советом, как добывать пищу.

Выращивание собственной еды - хорошая практика. Еще одна мудрая стратегия самообеспечения - узнать, какие продукты доступны в вашей местности. Сегодня я хочу поделиться с вами советом, как добывать пищу. Сбор дикорастущих специй - отличный способ придать блюдам уникальный вкус, наслаждаясь отдыхом на природе. Листья дикого перечника по вкусу напоминают рукколу, а его семена придают более сильный, пряный вкус. У сумаха ярко-красные, конусообразные гроздья цветов, а ягодоподобные плоды имеют терпкий цитрусовый вкус. Дикий бергамот по вкусу немного напоминает орегано и хорошо подходит к соленым блюдам. Листья рапса приплюснуты и имеют форму копья; по вкусу они напоминают смесь лука и чеснока, причем можно есть как листья, так и луковицы. Ягоды можжевельника обладают освежающим, цитрусовым, сосновым ароматом; Растолките их, чтобы использовать в качестве приправы для веганских белковых блюд. Дикий имбирь - сладкий и пряный, идеально подходит для чаев

и десертов. Собираясь в лес, не забывайте об осторожности и уважении: собирайте только то, что вам нужно, избегайте частных участков и следите за тем, чтобы местность не обрабатывалась химикатами. Наслаждайтесь этими природными вкусами!