Ургамлын гаралтай бол байгалийн хооллолт: Доктор Ким Бенсон (веган), 2-ын 1-р хэсэ

Учир нь ургамлын гаралтай хооллолт бол бидний байгалийн хооллолт, зүгээр л бодоод үз. Бид хэрхэн загварчлагдсанаа бод. Та бүхэн дотор эрхтнээ бодоод үзвэл нэлээд урт. Хоол хүнс бидний дотор эрхтнүүдээр дамжин өнгөрөхийн тулд 48 цагийг зарцуулдаг нь өвсөн тэжээлтэй хоньтой илүү төстай, учир нь цувдайгаар дамжин өнгөрөхдөө их урт хугацаа ордог.