Studie der Vereinten Nationen zum Überleben des Klimas fordert vegane Ernährung auf pflanzlicher Basis.

Im kürzlich veröffentlichten Sechsten Sachstandsbericht des Zwischenstaat- lichen Ausschusses für Klimaänderungen (IPCC) warnen mehr als 200 Wissen- schaftler davor, dass die globale Erwärmung in diesem Jahrhundert vermutlich 1,5 Grad Celsius über dem vorindustriellen Niveau liegen wird, wenn die Länder nicht in ausreichendem Maße und mit der nötigen Dynamik gegen den Klimawandel vorgehen. Auch die Begrenzung des Temperatur- anstiegs auf unter zwei Grad Celsius wird eine Herausforderung sein. Um eine „lebenswerte und nachhaltige Zukunft für alle“ zu gewährleisten, müssen die globalen Treibhausgasemissionen innerhalb dieses Jahrzehnts durch „schnelle und weitreichende“ Veränderungen in allen Sektoren und Systemen um fast 50 % gesenkt werden. Dazu gehört auch der Übergang zu einer nachhaltigen, gesunden Ernäh- rung mit pflanzlichen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten, Grobkorn, Gemüse, Obst, Samen und Nüssen, die auch eine Reihe von bedeutenden Nebeneffekten wie eine verbesserte öffentliche Gesundheit und die Erhaltung der biologischen Vielfalt mit sich bringt. Der IPCC wurde ausgezeichnet mit dem Shining World Leadership for Lives-Saving-Hero Award. Unser aufrichtiger Dank gilt allen beteiligten IPCC-Wissenschaftlern. In himmlischer Freude, mögen alle Regierungen dringend ein universelles veganes Ernährungssystem einführen, um das Überleben aller Wesen auf der Erde zu sichern.