శోధన
తెలుగు లిపి
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • polski
  • italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • Others
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • polski
  • italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • Others
శీర్షిక
ట్రాన్స్క్రిప్ట్
తదుపరి
 

New Year Special - Vegan Mushroom Wellington (Mushroom Filled Puff Pastry)

వివరాలు
డౌన్లోడ్ Docx
ఇంకా చదవండి
As we approach the end of the year, we feel the festive holiday atmosphere in the air. We look forward to sharing the festive goodwill with family and friends over a vegan dinner while enjoying the traditional vegan feasts we are blessed with. One such traditional delight is the vegan Wellington.

Our veganised Wellington uses plant-based protein as the filling wrapped in vegan puff pastry. The pastry complements the flavorful filling while giving it a flakey, crispy, and buttery texture. This is a versatile dish, and you can create your filling to your own personal taste with various and interesting combinations. We will use mushrooms as the main ingredient in this recipe.

We use the following ingredients for the filling: two large Portobello mushrooms, two cups of white button mushrooms, one cup of cubed fennel bulb, one cup of cubed carrots, one cup of cubed red bell peppers, one cup of cooked quinoa, half a cup of breadcrumbs, three tablespoons of olive oil, four sprigs of thyme leaves for garnish, salt and pepper to taste, 300 grams of baby spinach, one tablespoon of vegan butter, one and a half teaspoons of liquid aminos or soy sauce, and one sheet of ready rolled vegan puff pastry.

Let’s begin by cooking the filling. Now all the veggies are soft. Add the cooked quinoa and mix well. You can substitute quinoa with cooked rice, couscous, barley, or chickpeas. Finally, add the vegan breadcrumbs and mix again. Breadcrumbs help to hold the ingredients together and add volume to the dish.

Spread half of the cooked spinach over the middle of the pastry, making sure to leave an extra three-quarters of an inch border at the edge of the pastry. Then spread half of the vegetable mix on the layer of spinach before arranging the sliced portobello mushrooms on the top. Repeat the layering process in the same order with the remaining spinach, vegetable mix, and sliced portobello mushrooms.

Now, let’s use vegan glaze to give our vegan Wellington a shiny finish. We will make our own vegan glaze by pouring one tablespoon of almond milk to one tablespoon of vegan butter, then whisking both ingredients together. Lightly brush the pastry log with a coat of vegan glaze. Place the vegan Wellington in the preheated oven and bake for 30 to 35 minutes, or until it turns golden brown and flaky. You may garnish it with some thyme or any of your favorite herbs. You also can put thyme in the filling, which gives a fragrant accent.
మరిన్ని చూడండి
వంట చూపించు  4 / 28
1
2023-06-04
1728 అభిప్రాయాలు
2
18:36
2022-08-07
2920 అభిప్రాయాలు
3
2022-01-23
3879 అభిప్రాయాలు
4
2021-12-26
3674 అభిప్రాయాలు
5
2021-10-10
4507 అభిప్రాయాలు
6
2021-08-22
3799 అభిప్రాయాలు
7
2021-08-01
6215 అభిప్రాయాలు
8
2021-07-11
3814 అభిప్రాయాలు
9
2021-06-20
4471 అభిప్రాయాలు
10
22:17
2021-05-16
4625 అభిప్రాయాలు
11
2021-05-02
3729 అభిప్రాయాలు
12
2021-04-25
4824 అభిప్రాయాలు
13
2021-04-18
4241 అభిప్రాయాలు
14
2021-04-11
4704 అభిప్రాయాలు
15
2021-02-28
4120 అభిప్రాయాలు
16
2020-12-27
3379 అభిప్రాయాలు
17
2020-10-25
4167 అభిప్రాయాలు
18
2020-08-24
10115 అభిప్రాయాలు
19
2020-07-26
3891 అభిప్రాయాలు
20
18:13

Vegan Bachelor's Burger Bits

4270 అభిప్రాయాలు
2020-03-15
4270 అభిప్రాయాలు
21
2020-03-08
6221 అభిప్రాయాలు
23
2018-09-16
7989 అభిప్రాయాలు
24
2019-07-07
9722 అభిప్రాయాలు
25
2020-08-09
5882 అభిప్రాయాలు
26
2020-04-05
5287 అభిప్రాయాలు
27
34:03

Fruity Tutti Sorbet and Mint Soya Sorbet

5793 అభిప్రాయాలు
2020-05-24
5793 అభిప్రాయాలు
28
2020-09-27
5087 అభిప్రాయాలు
మరిన్ని చూడండి
తాజా వీడియోలు
2024-06-16
4382 అభిప్రాయాలు
2024-06-16
325 అభిప్రాయాలు
2024-06-16
558 అభిప్రాయాలు
2024-06-15
652 అభిప్రాయాలు
32:05

గమనార్హమైన వార్తలు

50 అభిప్రాయాలు
2024-06-15
50 అభిప్రాయాలు
2024-06-15
38 అభిప్రాయాలు
2024-06-15
59 అభిప్రాయాలు
2024-06-15
36 అభిప్రాయాలు
షేర్
భాగస్వామ్యం చేయండి
పొందుపరిచిన
దీని వద్ద ప్రారంభించు
డౌన్లోడ్
మొబైల్
మొబైల్
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్
మొబైల్ బ్రౌజర్లో చూడండి
GO
GO
Prompt
OK
అప్ప్
QR కోడ్ను స్కాన్ చేయండి లేదా డౌన్లోడ్ చేయడానికి సరైన ఫోన్ సిస్టమ్ను ఎంచుకోండి
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్