శోధన
తదుపరి
 

వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్ / వేగన్ వంట ప్రదర్శన

Singapore Vegan Hawker Food, Part 1 of 2 – Teochew Mee Pok (Noodles) & Nyonya Pumpkin Kaya Toast

2021-10-10
భాషా:English
వివరాలు
డౌన్లోడ్ Docx
ఇంకా చదవండి
Singapore has been listed as Asia’s second most vegan-friendly city since 2016 by the People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) Asia. Today, we are pleased to have vegan chef Keng and her daughter, Mei Zhu, on our show to share with us some delicious vegan Singaporean hawker food recipes.

“Today, we’ll share two such vegan hawker recipes. The first dish that I’ll be cooking is the Singapore Teochew Mee Pok.” “To begin, let’s slice the mushrooms.” “Next, let’s make crispy soy protein with oil. Fry the soy protein using medium heat. Fry until it’s turning brown slightly, turn off the heat, and set aside.” “Now the oil is heated, we add the pre-soaked soy protein and stir-fry for about half a minute. When it has dried up a little, add chopped shiitake mushroom stalks and the sliced shiitake mushroom. Continue to stir-fry for about 10 minutes. Now the mixture is quite dry and very fragrant.” “Rock sugar, dark soya sauce, salt, vegan mushroom oyster sauce, and finally water. Bring it to a boil.” “Next, for each serving bowl, we’ll add half a tablespoon of chili sauce, half a tablespoon of soya sauce, one tablespoon of black vinegar, and one tablespoon of crispy soy protein with oil. Mix them all and set aside.” “(Now, mix well with the sauce we prepared.) Next, top the noodles with one tablespoon of cooked mushroom sauce, some vegan ocean balls, lettuce, and coriander leaves. (There we go.)”

“Next, we’ll be making the (Vegan) Nyonya Pumpkin Kaya Toast.” “Kaya jam is a delicious Malaysian coconut jam which is typically made with egg, and tastes kind of like aromatic caramel. Today we will use pumpkin to make the kaya instead of egg.” “Firstly, we’ll preheat the oven at 180ºC. We’ll bake the whole pumpkin for one hour.” “Next, blend the pumpkin together with coconut cream and sugar till smooth.” “Next, add the pandan leaves and cook the pumpkin with a small fire till it starts to boil. Stir constantly to make it smooth and even. Then turn off the fire when it starts to boil.” “Now, let’s spread it on some toasted bread. (Yay, that is done and this looks so pretty and delicious!)”

మరిన్ని చూడండి
ఎపిసోడ్  1 / 2
1
2021-10-10
2753 అభిప్రాయాలు
2
2021-10-17
2619 అభిప్రాయాలు
మరిన్ని చూడండి
వంట చూపించు  4 / 27
1
2022-01-23
2325 అభిప్రాయాలు
2
2022-01-16
2316 అభిప్రాయాలు
3
2021-12-26
2019 అభిప్రాయాలు
4
2021-10-10
2753 అభిప్రాయాలు
5
2021-08-22
2287 అభిప్రాయాలు
6
2021-08-01
3925 అభిప్రాయాలు
7
2021-07-11
2334 అభిప్రాయాలు
8
2021-06-20
2889 అభిప్రాయాలు
9
22:17
2021-05-16
2961 అభిప్రాయాలు
10
2021-05-02
2264 అభిప్రాయాలు
11
2021-04-25
3482 అభిప్రాయాలు
12
2021-04-18
2752 అభిప్రాయాలు
13
2021-04-11
3323 అభిప్రాయాలు
14
2021-02-28
2569 అభిప్రాయాలు
15
2020-12-27
2042 అభిప్రాయాలు
16
2020-10-25
2537 అభిప్రాయాలు
17
2020-08-24
8227 అభిప్రాయాలు
18
2020-07-26
2452 అభిప్రాయాలు
19
18:13

Vegan Bachelor's Burger Bits

2698 అభిప్రాయాలు
2020-03-15
2698 అభిప్రాయాలు
20
2020-03-08
4601 అభిప్రాయాలు
22
2018-09-16
6328 అభిప్రాయాలు
23
2019-07-07
8205 అభిప్రాయాలు
24
2020-08-09
4397 అభిప్రాయాలు
25
2020-04-05
4304 అభిప్రాయాలు
26
34:03

Fruity Tutti Sorbet and Mint Soya Sorbet

4761 అభిప్రాయాలు
2020-05-24
4761 అభిప్రాయాలు
27
2020-09-27
4282 అభిప్రాయాలు
మరిన్ని చూడండి
తాజా వీడియోలు
2023-03-25
4 అభిప్రాయాలు
2023-03-25
595 అభిప్రాయాలు
36:03

గమనార్హమైన వార్తలు

1 అభిప్రాయాలు
2023-03-24
1 అభిప్రాయాలు
2023-03-24
1 అభిప్రాయాలు
2023-03-24
1 అభిప్రాయాలు
2023-03-24
925 అభిప్రాయాలు
34:16

గమనార్హమైన వార్తలు

159 అభిప్రాయాలు
2023-03-23
159 అభిప్రాయాలు
2023-03-23
129 అభిప్రాయాలు
షేర్
భాగస్వామ్యం చేయండి
పొందుపరిచిన
దీని వద్ద ప్రారంభించు
డౌన్లోడ్
మొబైల్
మొబైల్
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్
మొబైల్ బ్రౌజర్లో చూడండి
GO
GO
అప్ప్
QR కోడ్ను స్కాన్ చేయండి లేదా డౌన్లోడ్ చేయడానికి సరైన ఫోన్ సిస్టమ్ను ఎంచుకోండి
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్