శోధన
తెలుగు లిపి
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • ఇతరులు
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • ఇతరులు
శీర్షిక
ట్రాన్స్క్రిప్ట్
తదుపరి
 

Singapore Vegan Hawker Food, Part 1 of 2 – Teochew Mee Pok (Noodles) & Nyonya Pumpkin Kaya Toast

వివరాలు
డౌన్లోడ్ Docx
ఇంకా చదవండి
Singapore has been listed as Asia’s second most vegan-friendly city since 2016 by the People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) Asia. Today, we are pleased to have vegan chef Keng and her daughter, Mei Zhu, on our show to share with us some delicious vegan Singaporean hawker food recipes.

“Today, we’ll share two such vegan hawker recipes. The first dish that I’ll be cooking is the Singapore Teochew Mee Pok.” “To begin, let’s slice the mushrooms.” “Next, let’s make crispy soy protein with oil. Fry the soy protein using medium heat. Fry until it’s turning brown slightly, turn off the heat, and set aside.” “Now the oil is heated, we add the pre-soaked soy protein and stir-fry for about half a minute. When it has dried up a little, add chopped shiitake mushroom stalks and the sliced shiitake mushroom. Continue to stir-fry for about 10 minutes. Now the mixture is quite dry and very fragrant.” “Rock sugar, dark soya sauce, salt, vegan mushroom oyster sauce, and finally water. Bring it to a boil.” “Next, for each serving bowl, we’ll add half a tablespoon of chili sauce, half a tablespoon of soya sauce, one tablespoon of black vinegar, and one tablespoon of crispy soy protein with oil. Mix them all and set aside.” “(Now, mix well with the sauce we prepared.) Next, top the noodles with one tablespoon of cooked mushroom sauce, some vegan ocean balls, lettuce, and coriander leaves. (There we go.)”

“Next, we’ll be making the (Vegan) Nyonya Pumpkin Kaya Toast.” “Kaya jam is a delicious Malaysian coconut jam which is typically made with egg, and tastes kind of like aromatic caramel. Today we will use pumpkin to make the kaya instead of egg.” “Firstly, we’ll preheat the oven at 180ºC. We’ll bake the whole pumpkin for one hour.” “Next, blend the pumpkin together with coconut cream and sugar till smooth.” “Next, add the pandan leaves and cook the pumpkin with a small fire till it starts to boil. Stir constantly to make it smooth and even. Then turn off the fire when it starts to boil.” “Now, let’s spread it on some toasted bread. (Yay, that is done and this looks so pretty and delicious!)”

మరిన్ని చూడండి
అన్ని భాగాలు (1/2)
1
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-10-10
8078 అభిప్రాయాలు
2
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-10-17
5597 అభిప్రాయాలు
మరిన్ని చూడండి
జాబితా ప్లే చేయి (13/24)
1
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2024-12-22
1667 అభిప్రాయాలు
2
గమనార్హమైన వార్తలు
2025-03-03
2527 అభిప్రాయాలు
4
గమనార్హమైన వార్తలు
2025-02-02
1640 అభిప్రాయాలు
6
లఘు చిత్రాలు
2020-08-24
10811 అభిప్రాయాలు
7
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2024-04-14
3800 అభిప్రాయాలు
9
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-06-20
7819 అభిప్రాయాలు
10
1:45

Smoky Tempeh Bacon

2933 అభిప్రాయాలు
గమనార్హమైన వార్తలు
2024-06-20
2933 అభిప్రాయాలు
11
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-04-11
8063 అభిప్రాయాలు
12
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2022-01-23
7350 అభిప్రాయాలు
13
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-10-10
8078 అభిప్రాయాలు
14
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-08-01
9991 అభిప్రాయాలు
15
గమనార్హమైన వార్తలు
2024-04-21
5506 అభిప్రాయాలు
16
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-12-26
7284 అభిప్రాయాలు
17
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-07-11
7303 అభిప్రాయాలు
18
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-08-22
7215 అభిప్రాయాలు
19
22:17
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-05-16
8130 అభిప్రాయాలు
20
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-05-02
7025 అభిప్రాయాలు
21
లవ్ గిఫ్ట్
2021-04-25
8287 అభిప్రాయాలు
22
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2021-02-28
7409 అభిప్రాయాలు
23
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2020-12-27
6788 అభిప్రాయాలు
24
వేగనిజం: ది నోబుల్ వే ఆఫ్ లివింగ్
2020-10-25
7521 అభిప్రాయాలు
మరిన్ని చూడండి
తాజా వీడియోలు
మాస్టర్ మరియు శిష్యుల మధ్య
2025-05-09
1920 అభిప్రాయాలు
గమనార్హమైన వార్తలు
2025-05-08
1665 అభిప్రాయాలు
లఘు చిత్రాలు
2025-05-08
833 అభిప్రాయాలు
35:08

గమనార్హమైన వార్తలు

371 అభిప్రాయాలు
గమనార్హమైన వార్తలు
2025-05-08
371 అభిప్రాయాలు
షో
2025-05-08
378 అభిప్రాయాలు
వెజ్జి ఎలైట్
2025-05-08
403 అభిప్రాయాలు
మాస్టర్ మరియు శిష్యుల మధ్య
2025-05-08
1456 అభిప్రాయాలు
గమనార్హమైన వార్తలు
2025-05-07
1823 అభిప్రాయాలు
33:57

గమనార్హమైన వార్తలు

406 అభిప్రాయాలు
గమనార్హమైన వార్తలు
2025-05-07
406 అభిప్రాయాలు
షేర్
భాగస్వామ్యం చేయండి
పొందుపరిచిన
దీని వద్ద ప్రారంభించు
డౌన్లోడ్
మొబైల్
మొబైల్
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్
మొబైల్ బ్రౌజర్లో చూడండి
GO
GO
Prompt
OK
అప్ప్
QR కోడ్ను స్కాన్ చేయండి లేదా డౌన్లోడ్ చేయడానికి సరైన ఫోన్ సిస్టమ్ను ఎంచుకోండి
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్