శోధన
తెలుగు లిపి
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • polski
  • italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • Others
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • polski
  • italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • Others
శీర్షిక
ట్రాన్స్క్రిప్ట్
తదుపరి
 

Taste of Uzbek Cuisine, Part 1 of 2 – Vegan Plov (Pilaf) with Vegan Patties

వివరాలు
డౌన్లోడ్ Docx
ఇంకా చదవండి
In Uzbekistan, it is said that there are over 60 different Plov recipes varying in ingredients or cooking methods. Carrot is one of the traditional ingredients used in Uzbek Plov to improve flavor, increase volume, and add healthy nutritional properties to the dish. The combination of spices and carrot brings out the aroma, tastiness and mingles so well with the chewy rice so that even picky kids who do not normally like carrot can’t get enough of it!

We’ll begin by frying the vegan patties with spices. Add vegetable oil into the pan. The oil will make the rice chewier. Then turn on the fire. Add in the cumin powder and the fennel powder to bloom these spices in the oil. To avoid burning the spice powder, we added them before the oil is heated, so it’s easier to monitor and keep the oil temperature at low heat. Then gently add in the vegan patties to prevent the oil from splattering. Stir the patties to mix the spices evenly in the oil. These vegan patties are sold under the name “Black Pepper Island” and are produced by Light Light Industry Limited, a Loving Hut Vegan Food Company.

…The carrots have been simmered for five minutes. At this stage, you can transfer the carrot mixture into an electric rice cooker or a big bowl in a steamer for your convenience and carry on with the following process. However, we will continue using this same pot. We can start to layer the other ingredients into the pan. Firstly, there are our colorful bell peppers. Now we will layer the Basmati rice. There is no need to soak the rice beforehand, simply wash it thoroughly and drain the water. Gently spread the rice into the pan. Make sure the rice is evenly spread and leveled. Notice that the liquid just covers the rice, which means that water is just enough. Next is the palm dates. Space them evenly on the top of the rice. Lastly, the bay leaves. Place them evenly over the top of the rice.

Now, 20 minutes is up. Let’s turn off the fire. We will let the rice sit for five more minutes before removing the lid. This allows the moisture and aroma to redistribute more evenly, resulting in a more uniform chewy texture and flavor. Let’s wait patiently for another five minutes. Now it is time to remove the lid. Wow, smells so fragrant! Wish you were here to get a whiff of it. Next, toss our vegan Plov so that all the ingredients are well mixed. Now it is ready to be plated. Scoop the vegan Plov onto a serving plate, top with the vegan patties that we prepared earlier, then add some bell peppers and dates. Our Uzbek vegan Plov is now ready for serving.

మరిన్ని చూడండి
ఎపిసోడ్  1 / 2
1
2021-06-20
4115 అభిప్రాయాలు
2
2021-06-27
1736 అభిప్రాయాలు
మరిన్ని చూడండి
వంట చూపించు  9 / 28
1
2023-06-04
1315 అభిప్రాయాలు
2
18:36
2022-08-07
2557 అభిప్రాయాలు
3
2022-01-23
3546 అభిప్రాయాలు
4
2021-12-26
3317 అభిప్రాయాలు
5
2021-10-10
4126 అభిప్రాయాలు
6
2021-08-22
3444 అభిప్రాయాలు
7
2021-08-01
5748 అభిప్రాయాలు
8
2021-07-11
3443 అభిప్రాయాలు
9
2021-06-20
4115 అభిప్రాయాలు
10
22:17
2021-05-16
4277 అభిప్రాయాలు
11
2021-05-02
3414 అభిప్రాయాలు
12
2021-04-25
4487 అభిప్రాయాలు
13
2021-04-18
3852 అభిప్రాయాలు
14
2021-04-11
4389 అభిప్రాయాలు
15
2021-02-28
3781 అభిప్రాయాలు
16
2020-12-27
3061 అభిప్రాయాలు
17
2020-10-25
3850 అభిప్రాయాలు
18
2020-08-24
9603 అభిప్రాయాలు
19
2020-07-26
3575 అభిప్రాయాలు
20
18:13

Vegan Bachelor's Burger Bits

3899 అభిప్రాయాలు
2020-03-15
3899 అభిప్రాయాలు
21
2020-03-08
5888 అభిప్రాయాలు
23
2018-09-16
7580 అభిప్రాయాలు
24
2019-07-07
9386 అభిప్రాయాలు
25
2020-08-09
5610 అభిప్రాయాలు
26
2020-04-05
5039 అభిప్రాయాలు
27
34:03

Fruity Tutti Sorbet and Mint Soya Sorbet

5543 అభిప్రాయాలు
2020-05-24
5543 అభిప్రాయాలు
28
2020-09-27
4872 అభిప్రాయాలు
మరిన్ని చూడండి
తాజా వీడియోలు
55:26

Cause Less Pain and Karma: Plants to Eat, Apr. 20, 2024

7344 అభిప్రాయాలు
2024-04-22
7344 అభిప్రాయాలు
2024-04-21
353 అభిప్రాయాలు
2024-04-21
835 అభిప్రాయాలు
34:39

గమనార్హమైన వార్తలు

78 అభిప్రాయాలు
2024-04-21
78 అభిప్రాయాలు
2024-04-21
65 అభిప్రాయాలు
షేర్
భాగస్వామ్యం చేయండి
పొందుపరిచిన
దీని వద్ద ప్రారంభించు
డౌన్లోడ్
మొబైల్
మొబైల్
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్
మొబైల్ బ్రౌజర్లో చూడండి
GO
GO
Prompt
OK
అప్ప్
QR కోడ్ను స్కాన్ చేయండి లేదా డౌన్లోడ్ చేయడానికి సరైన ఫోన్ సిస్టమ్ను ఎంచుకోండి
ఐఫోన్
ఆండ్రోయిడ్