지구와 우리 몸을 치유하는 처방전: 쉬린 박사와 자하라 카삼 박사 (비건 자매), 2부 중 1부

우린 건강한 비건 채식이나 １００％ 식물 기반 식단이 건강 상태를 최적화하고 만성질환을 줄이는 데 도움이 된다는 방대한 과학적 증거를 발견하게 되었어요 그리고 우리 둘 모두 그 중 무엇도 의과대학에서 배워볼 수 없는 내용이라는 생각이 들었죠