과학자들이 유럽연합에 식물성 기반 식품의 장려를 권고합니다

유럽위원회에 보낸 서한에서 60명 이상의 주요 과학자들은 EU가 『공중 보건과 환경 보호, 동물 복지』 옹호를 위해 동물성 제품 대신 식물성 식품의 광고 캠페인 보조금으로의 전환을 촉구했습니다.

연구진은 EU가 지원하는 식품 광고를 더 많은 야채와 과일 섭취를 장려하면서 붉은 고기 및 가공육 소비 감소가 목표인 농장에서 식탁까지 전략과 암 통제 계획에 맞는 개혁이 필요하다고 밝혔습니다.

심각하게도 과학자들은 서한에서 EU 농경지의 68%가 동물성 생산품과 사료에 사용되고 있고 EU 온실가스 배출의 70%는 축산업에서 기인한다는 점에 주목했습니다. 서한의 서명인에는 빛나는 세계 자비상을 수상한 영국의 영장류학자 제인 구달 박사가 포함되어 있습니다.

제인 구달 박사와 모든 관련 과학자가 이토록 요구되며 고귀한 방향에 대해 강조하고 지지해주어 진심으로 감사드립니다. 신의 자비로 모두의 안녕을 위해 모든 나라가 비건 식품 체계로 빠르게 전환하길 바랍니다.