자연의 놀라운 선물: 다용도 잭프룻, 3부 중 2부 - 비건 잭프룻 스테이크와 일본식 비건 잭프룻 크로켓

부드러우면서도 『입에서 녹는 듯』한 느낌을 주는 동시에 기분 좋은 쫄깃한 식감의 잭프룻은 서양에서 완벽한 비건 대체육으로 재발견되고 있습니다. 오늘 방송에선 우리 몸과 마음을 정화해 줄 감쪽같고, 맛있으며 건강한 비건 잭프룻 레시피 2가지를 소개합니다.

비건 잭프룻 스테이크는 잔인함이 없는 당신의 다음 고급 비건 식사로 완벽한 대체 식품입니다. 어린 잭프룻 과육, 병아리콩, 오트밀 가루와 향긋한 향신료를 한데 섞은 환상적인 조합은 즙이 배어 나면서 부드럽고 놀라울 만큼 맛있는 요리로 탄생됩니다. 한 입 베어 물면 사르르 녹는 맛이 즐겁고도 놀랍죠! 우선 만들 요리는 비건 잭프룻 스테이크입니다.