Une étude de l’ONU sur la survie au climat préconise des régimes comprenant des aliments végans.

Dans le 6e rapport d’évaluation du GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) qui vient d’être publié, plus de 200 scientifiques ont averti que l’insuffisance des mesures prises par les pays contre le changement climatique, fait que le réchauffement dépassera probablement 1,5° C par rapport aux niveaux préindustriels au cours de ce siècle. Il sera aussi difficile de limiter la hausse de la température à moins de deux degrés Celsius. Pour garantir un « avenir vivable et durable pour tous », les émissions mondiales de gaz à effet de serre doivent être réduites de près de 50 % au cours de cette décennie grâce à des changements « rapides et profonds » dans tous les secteurs et systèmes. Il s’agit notamment de passer à des régimes alimentaires sains et durables végétaux, incluant légumineuses, céréales, légumes, fruits, graines et fruits à coque, qui offriront aussi divers avantages connexes importants, tels que l’amélioration de la santé publique et la préservation de la biodiversité. Le GIEC est lauréat du Shining World Leadership for Lives-Saving-Hero Award. Notre sincère gratitude, tous les scientifiques du GIEC impliqués. Dans la joie Céleste, puissent tous les gouvernements adopter au plus vite un système alimentaire végan universel afin d’assurer la survie de tous les êtres sur Terre.