존을 간단히 소개하면 존 데이비스는 1994년 WWW 즉 월드 와이드 웹의 첫날부터 인터넷에서 채식주의의 선구자였어요. 그 결과는 현재 IVU 웹사이트에 약 만 개의 역사 파일에 올렸습니다. 수년간, 존은 IVU에서 브라질, 캘리포니아(미국), 중국, 독일, 인도, 인도네시아, 스코틀랜드, 싱가포르, 스페인, 스위스, 태국을 포함한 많은 나라에서 회의와 다른 행사에 참석했어요.
“안녕하세요? 이제 완전히 다른 주제입니다. 신선한 과일과 채소나 운동하는 것이 아니라 전 세계에서 채식주의 조직과 무슨 일이 일어나는지 알아보겠습니다.
그래서 우리는 유럽과 인도 모두에서 2천 년, 2천 5백 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 중요한 질문은, 누가 먼저 생각했는가죠. 우리는 학문적 관점은 모릅니다. 인도인은 말하겠죠. 『물론 인도에서 시작했죠』 어쩌면 그랬을 겁니다. 사실 확실히 알진 못해요.
그러니 우리는 아주 먼 길을 돌아가서 채식주의 조직으로 크게 건너뛸 것입니다. 유럽에서 일어난 일은, 1세기 이후 로마 제국에서 채식주의는 거의 사라졌습니다. 로마가 점점 더 기독교화 되면서, 채식주의는 쇠퇴했어요. 물론 동양에서는, 계속되었습니다. 인도, 동아시아에서는 종교적인 이유로 수 세기 동안 지속되었어요. 하지만 우리는 여기서1847년으로 건너뛰어 영국에서 최초로2개의 채식인 협회가 남동부의 런던, 북서부의 맨체스터에서 생겼지요. 그들은 함께 모여 종교적 견해와는 전혀 무관한 이 협회를 만들었습니다. 거기엔 아주 다양한 사람이 참여했습니다.
저는 지난 2월 샌프란시스코에서 이걸 말했고 그들에게 최초의 미국 채식인 협회가 언제 설립됐다고 생각하는지 묻자 말했어요. 『1960년대 히피에서 생겼어요』 그보다 훨씬 전입니다.
