美国整体心脏科权威 暨纯素餐饮业者：乔尔•卡恩医师（三集之三）

在上集的节目中，我们瞭解到乔尔.卡尔医师一直积极努力通过各种方式来教育和帮助人们自我训练，以真实知识和实用技能避免由于生活方式所引起的疾病，他非常清楚平衡的蔬食纯素生活方式对于我们和地球的健康是最终的解决方案。他的家人如今也加入他开设两家令人惊叹的纯素餐厅。我们都知道经营餐厅是非常辛苦的，那么卡恩医师是怎样平衡他的生活呢？