از هوا به روی میز: آیندۀ پروتئین زیست پایدار، بخش ۲ از ۲.

در واقع، این طعمی بسیار خنثی دارد و در واقع خوب است چون به شما امکان میدهد فرمول‌های مختلف محصول را ایجاد کنید. در واقع، میزان پروتئین آن دو برابر بیشتر از دانه‌های سویا است و همه اسید آمینه‌های ضروری را دارد. این واقعاً پروتئین کاملی است. به‌علاوه ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین‌های "بی" دارد که برای یک تغذیه سالم خیلی مهم هستند.