Дэлгэрэнгүй
Татаж авах Docx
Дэлгэрэнгүй уншаарай
Мал аж ахуйн салбарт амьтан- хүмүүсийн бэлчээрлэх, тэжээл тариалахын тулд их хэмжээний газар хэрэгтэй болдог. ТББ, их дээд сургуулиуд болон газрын зургийн бусад эх сурвалжаас авсан статистик мэдээллээс харахад 2020 онд Бразилийн баруун хойд хэсэгт орших Акра мужид 84,925 га (209,854 акр) ой мод сүйджээ. Ойн хомсдол нь үхэр- хүний аж ахуйтай нягт хамааралтай байсан байна. 2013 онд өөр нэг судалгаанд мэдээлсэн; “Tropical Conservation Science” сэтгүүлд “Бразилд болж буй халуун орны ширэнгэн ойн нийт хорогдлын 48 хувь нь ойн талбайны дөрөвний гурвыг мал аж ахуй эрхэлдэг” гэж бичжээ. Төгс Гэгээрсэн Их Багш Чин Хай "El Quintanarroense" сонинд өгсөн ярилцлагадаа уур амьсгалын өөрчлөлтийг зогсоох хамгийн сайн шийдлийг илчилсэн юм. “Хамгийн сүүлийн мэдээгээр бол дэлхийг дулааруулж байгаа нийт хүлэмжийн хийн 51%, хамгийн багадаа ийм хувь нь амьтан - хүмүүсийн аж ахуйтай холбоотой. Бид амьтан-хүмүүсийн аж ахуйг зогсоочихвол, дулаарлын [дэлхийн дулаарлын] 51%-ыг арилгах болно. Тэгээд хэрвээ бүх эдлэншүүлсэн газрыг, боловсруулсан газрыг органик ногоо жимс тарихад ашиглавал, бид нүүрсхүчлийн хийн ахиад дор хаяж 40%-ыг арилгах болно. Гараг маань хэдхэн жилийн дотор сэрүүсэх болно. Юу гэхээр, бүх амьтан-хүмүүс хэдэн жил болоод байгалийнхаа жамаар явцгаадаг болчихвол, мөн бүх органик ногоо гараад ирэхээр, хэдэн жилийн дотор бидэнд “хоёр хэм” гэх асуудал байхгүй болно. Тэгээд бид гарагтайгаа үлдэнэ. Бид тээврийн илүү дээр, илүү ногоон технологи бүтээх хүртлээ машин, галт тэрэг, онгоц зэрэг зүйлстэйгээ байж болно.” Эмнэлгийн байгууллагуудын хийсэн судалгаагаар ургамлын гаралтай хоол хүнс нь байгалиасаа тэжээллэг, эрүүл байдаг. Саяхан янз бүрийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, хүнсний эрдэмтэд веган хооллолт эрүүл мэндэд тустай болохыг судалжээ. Эдгээр судалгаанууд нь улаан ба боловсруулсан махны эрүүл мэндэд үзүүлэх эрсдэлийг судалжээ. Америкийн Хавдрын Нийгэмлэгээс мэдээлсэн судалгаагаар үхэр, хурга, гахайн мах, боловсруулсан мах зэрэг амьтан-хүмүүсийн гаралтай хоолны дэглэм нь зүрхний титэм судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг хэрхэн нэмэгдүүлдэг талаар анхааруулж, „идсэн 50 грамм гахайн махан хиам тутамд зүрхний титэм судасны өвчин тусах эрсдэл 18%-иар өссөн байна.“ гэжээ. Лондонгийн Их Сургуулийн коллежийн эрдэм шинжилгээний ажилтан, доктор Аника Кнүппел “Мах үйлдвэрлэл нь хүлэмжийн хийн ялгаруулалтад гол нөлөөтэй гэдгийг бид мэдэж байгаа тул махны үйлдвэрлэлийг бууруулж, улмаар байгаль орчинд ээлтэй байх хэрэгтэй” гэжээ. Бидний судалгаагаар улаан ба боловсруулсан махны хэрэглээг багасгах нь хувийн эрүүл мэндэд тустай гэдгийг харуулж байна." Өөр нэг ижил төстэй судалгааг улаан болон боловсруулсан махны хэрэглээ ба зүрхний өвчин тусах эрсдэлийн хоорондын холбоог дахин батлах зорилгоор хийжээ. Эмнэлгийн дүрс бичлэгийн төхөөрөмж нь сайн дурын бүлэг хүмүүсийн хоол хүнсний сонголт зүрхний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж буйг дүрслэлийг харуулсан. Зурган дээр улаан болон боловсруулсан мах нь зүрхний үйл ажиллагаа муудаж, ховдол багасаж, судас хатуурдаг болохыг харуулсан байна. Судалгааны талаар Лондонгийн Хатан хаан Мэригийн нэрэмжит их сургуулийн доктор Захра Раиси-Эстабраг хэлэхдээ “Бид махны хэрэглээ болон зүрхний эрүүл мэндийн тодорхойлолт хоорондын хамаарлыг судалсан. Судалгааны үр дүн нь улаан ба боловсруулсан махны хэрэглээний зүрхний өвчинтэй холбоотой өмнөх ажиглалтыг бататгаж, зүрх, судасны бүтэц, үйл ажиллагаатай холбоотой өвөрмөц ойлголтыг өгсөн.“ гэжээ. Доктор Марко Спрингманн хүн амын эрүүл мэнд, гарагийн эрүүл мэнд хоорондоо нягт холбоотой байдаг талаар шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотолгоо байдаг гэв: “Илгээлт бол илэрхий: Мах, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, хэрэглээг эрс бууруулахгүй бол уур амьсгалын өөрчлөлтийн аюултай түвшнээс зайлсхийх боломж хомс билээ. UKHACC нь бодлогын хүчтэй дэмжлэггүйгээр хоолны дэглэмд шаардлагатай хэмжээний өөрчлөлт гарахгүй гэдгийг онцлон тэмдэглэсэн нь зөв юм.“ UKAHCC-ийн Элчин сайд, профессор Дэм Парвин Кумар хэлэхдээ, махны хэрэглээнд хандах олон нийтийн хандлага ч өөрчлөгдөх ёстой бөгөөд эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчид тэргүүлж байна гэв. "Бид хоол хүнсний хандлагаа дахин эргэцүүлэн бодож цаг уурын өөрчлөлт эрүүл мэндэд үзүүлэх аюултай нөлөөллийг бууруулах боломжийг үл тоомсорлож болохгүй. Үүнд хүрэхийн тулд эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийг цаг уурт ээлтэй хоолны дэглэмд шилжих талаар тодорхой, хүртээмжтэй зөвлөгөөг өвчтөнүүддээ хуваалцах, чиглүүлэхэд нь дэмжлэг үзүүлэх ёстой." гэж тэрээр хэлсэн. Манай Хамгаас Өршөөлт Төгс Гэгээрсэн Их Багш Чин Хай уур амьсгалын аюул заналын тухай ярьж, үүний энгийн шийдэл бол веган хооллолтод шилжих юм гэж олон удаа айлдсан билээ. “Хэрвээ мах идэхээ зогсоовол хүмүүсийн юм бүр нь сайжирна. Тиймээс тэд илүү сайхан амьдрал, эрүүл мэнд, илүү сайхан байгаль орчин, Дэлхий гэрээ ялангуяа ирээдүй үеийн үед бүгд баясан жаргахын төлөө аврахын тулд махнаас гарах хэрэгтэй. Хэрвээ бид одоо л ингэхгүй бол Дэлхий үгүй болно! Мах идэх гэх хэн үлдэх вэ? Төр засаг иргэдээсээ үүнийг хүсэж болно шүү дээ. Энэ үнэхээр хор уршигтай бөгөөд мах идэхийг зогсоох ёстой болтлоо байдал онц хүнд болсныг төр засаг иргэддээ тайлбарлаж өгөх хэрэгтэй. Хувь хүний сонголтын асуудал байхаас хальсан. Энэ бол гарагийн үхэх сэхэхийн асуудал болжээ.” Уур амьсгалын өөрчлөлт болон үүний шийдлийн шинжлэх ухааны баримтуудын талаарх бүх мэдээлэл Төгс Гэгээрсэн Их Багш Чин Хайн “Хямралаас Энх тайванд” номд бий. Үнэгүй татаж авах хаяг: Crisis2Peace.org
