오늘의 뉴스입니다. 유럽 연합이 아프리카에 인도적 지원을 위해 1억 5천7백만 유로를 배정합니다. 세계보건기구가 천연두를 글로벌 비상사태로 선포합니다. 프랑스 초등학교에서 새로운 반려동물 돌봄 프로그램을 시작합니다. 미국 연구 결과 퇴역군인들이 마음 챙김 훈련 후 만성 통증 완화를 경험합니다. 어울락으로 알려진 베트남의 한 남성이 14년 동안 공공 안전을 증진하기 위해 무상으로 포트홀을 수리하는 일을 해왔습니다. 페루 대학생들이 대학교를 상대로 한 전례 없는 소송에서 비건 식사 옵션을 요구합니다. 미국 매사추세츠주에서 해수욕객들이 좌초된 큰 백상아리 주민을 용감하게 구출합니다.
비건 채식을 할 때 유기농 과일과 채소를 찾을 수 있기를 바랍니다. 하지만 때로는 그럴 수 없는 경우도 있고, 일부 품목의 경우 껍질을 벗겨 농약 섭취를 최소화하는 것이 중요합니다. 오늘은 토마토 껍질을 벗기는 방법에 대한 팁을 알려드릴게요. 핵심은 짧은 시간 동안 껍질에 열을 가해 과육과 분리하는 것입니다. 먼저 칼로 토마토 윗부분에 십자 모양으로 칼집을 내세요. 토마토를 뜨거운 물이 담긴 그릇에 30초간 담가두세요. 잡을 정도로 충분히 식으면 즉시 꺼내 껍질을 벗기세요. 대안으로 포크나 나무젓가락에 토마토를 올려놓고 가스 불에 올려 껍질을 태울 수 있어요. 껍질이 분리되기 시작하면 불에서 토마토를 꺼내 손으로 조심스럽게 껍질을 벗기면 됩니다.
웃음은 마음을 편안하게 해주는 좋은 방법인데요. 오늘의 농담이 여기 있습니다! 제목은 『구식』입니다.
얼마가 아이들에게 오래된 다이얼식 전화기를 보여주자 9살짜리 아이가 물었어요:
『어떻게 문자를 보냈어요?』
15살 딸은 웃음을 터뜨리다가 문득 생각이 떠올랐어요:
『잠깐, 연락처는 어디에 저장했나요?』
?!
