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코셔는 식품이 유대교의 음식 율법에 충족한다는 인증을 받았다는 뜻입니다. 동물성 식품이나 비동물성 식품 모두 코셔 인증이 가능합니다. 어떤 사람들은 유대교 율법에 따른 도축이 인도적이라고 생각할지도 모릅니다.
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