Rodolphe Landemaine (vegano): - Un chef panadero y pastelero que reinventa las artes tradicionales de la panadería francesa, parte 3 de 4.

Para la parte de repostería, la parte dulce, conservamos los grandes clásicos de la repostería francesa: tartaletas de fruta fresca, tartaletas de merengue de limón, y existe el “Pure Origine” pastel de chocolate con 100% cacao.