ベルベル風ビーガンモロッコミックス野菜タジン

しっとりとして栄養価の高い この野菜料理は 土製の 調理器具でゆっくりと 加熱されることで 通常の シチューとはかけ離れます 甘さと塩味のバランスを 取りながら 香り豊かな スパイスが吹き込まれます