韓國傳統豆腐製作和超級開胃豆腐佳餚

自古以來，韓國家庭餐桌上便會有富蛋白質的豆腐。任何慶祝場合皆可看到豆腐料理，例如：婚禮、成人禮，喪禮和祭祀，豆腐也是佛教寺廟佳餚不可或缺的食材，其軟滑味道及口感對老年人來說，特別容易消化，也是重要的營養來源。