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제니퍼 힌텐버거(비건) 씨는 케틀벨 스포츠에서 여러 세계 기록을 세운 선수입니다. IBS와 다낭성 난소 증후군으로 인해 수년간 건강이 좋지 않았지만 그녀는 10여 년 전에 비건 식단으로 전환했습니다. 그녀의 증상에는 여드름과 가려움증, 복부 팽창, 변비, 무기력증 등이 있었습니다. 그녀는 유제품과 동물 주민 고기, 글루텐이 함유된 음식을 먹는 일이 자신의 증상을 악화시킨다는 것을 깨달았습니다. 『식물에는 강하고 건강하며 경쟁력을 갖추는 데 필요한 모든 단백질이 들어있습니다』 43세 챔피언이 말합니다. 그녀는 비건이 되면 운동 후 회복 속도가 빨라지고 체력도 계속 유지된다고 덧붙입니다. 그녀는 하루에 최대 20인분의 과일과 그린 스무디를 섭취합니다.
비건 파워의 빛나는 본보기가 되어준 제니퍼 힌텐버거 선수께 세 번의 환호를 보냅니다. 천상의 고양 속에 모든 운동선수가 비건의 건강상 이점을 발견하길 바랍니다.
