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Ni siquiera tenemos una mesa aquí, porque lo hemos quitado todo para que la gente medite. Así que comeos esto de pie como yo. Vaya, tenemos rollitos de primavera veganos aquí. Vaya, a Good Love esto le gusta. Le daré algo de esto. A él le encanta esto. Le encanta esto. […] A él le encanta esto. Le encantan las cosas aulacenses (vietnamitas). Y a Él le encanta este rollito de pescado (vegano) también. […]Y esto es arroz glutinoso aulacés (vietnamita), frito. En Âu Lạc (Vietnam) (Gracias) el arroz glutinoso tiene este aspecto. Lo envolvemos con hojas de plátano y normalmente esto lo comemos hervido. Se tarda mucho en cocinarlo, de 8 a 24 horas. Depende del tamaño. Y lo cocinamos. Después nos lo comemos así, juntos, caliente, con la familia. Normalmente solo comemos esto en el Año Nuevo [Lunar]. Y después del Año Nuevo hay algunas sobras y se hace más duro por dentro, el arroz ya no está tan blando. Entonces lo freímos así, y nos lo comemos. Pero tiene que estar recién hecho. Cuando está acabado de freír, entonces está crujiente, como las patatas fritas. Ya sabéis, sabe delicioso. Y nos lo comemos con zanahorias en vinagre y cosas así ¿Sabe bien? (Sí, muy bueno, Maestra) […]Nunca habéis tomado esta salsa antes, en ningún sitio. ni siquiera en un restaurante aulacés (vietnamita) de primera clase, ni en ningún restaurante, porque los ingredientes -- una mezcla de anacardos y algunas hierbas aromáticas, de toda clase, y frijoles de soja fermentados -- no lo encontráis en ningún otro sitio. (Gracias) Comed, comed, y decidme sí está bueno o no. […] Y entonces me pregunto por qué no usan todo esto, y lo utilizan solo en cosméticos. Usan la menta quizá, o Basilikum (albahaca), ellos la usan. Pero las otras, estas mentas largas, no las usan. (Es muy refrescante) Sí, es bueno. Sano, ¿no? (Sí, muy sano) […]Photo Caption: Libertad para crecer es lo que Dios concede
