Прогрессивные города: Остановим изменение климата Договором о растительной основе, часть 3 многосерийной передачи

«Подписать Договор (на растительной основе) - значит показать, что мы серьезно относимся к нашим климатическим обязательствам и признаем научную основу климатической чрезвычайной ситуации, то есть знать, что пищевые системы являются ключевыми факторами выбросов и что продукты на растительной основе должны стать частью решения проблемы изменения климата».