Hoy tengo un consejo para preparar sus propios totopos crujientes en la freidora de aire en menos de 15 minutos con solo tres ingredientes.

Necesitarán ocho tortillas pequeñas de maíz, aceite de cocina en aerosol y sal. Comiencen cortando las tortillas en triángulos, luego colóquenlas en una sola capa en la cesta de la freidora de aire. Rocíenlas ligeramente con aceite y espolvoréenlas con sal. Ajusten la freidora de aire a 175 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) y cocínenlas de 4 a 5 minutos. Abran la cesta con cuidado y den la vuelta a los totopos, luego rocíenlos ligeramente con un poco más de aceite y cocínenlos otros 4 a 5 minutos, revisándolos cada minuto hacia el final para evitar que se quemen. Retiren los totopos, pásenlos a un tazón y añadan más sal si es necesario. Sírvanlos de inmediato con salsa o guacamole, o úsenlos para preparar deliciosos nachos veganos.