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En un artículo reciente en The Guardian, el ecologista George Monbiot, un vegano, reveló que el Reino Unido utiliza actualmente 17,5 millones de hectáreas de tierra para la agricultura. Sin embargo, si los ciudadanos del país hicieran la transición a una dieta vegana, solo se necesitarían 3 millones de hectáreas, liberando más de 14 millones de hectáreas de tierra. El artículo afirmaba que los granos y las legumbres se usan de manera más eficiente cuando las personas los comen directamente en lugar de alimentar a las personas- animales que luego se consumen. Además, el Sr. Monbiot contó que se está produciendo suficiente alimento para todos en el planeta; sin embargo, casi la mitad se desperdicia, principalmente para alimentar a las personas-animales en las industrias. Gracias Jorge Monbiot y The Guardian, por este cálculo y recordatorio sobre cómo usar la tierra sabiamente. En la gracia de la Providencia, que pronto resolvamos la crisis alimentaria cada vez más profunda al hacer la transición a un mundo completamente vegano. Veganismo > ¡unámonos a este ismo!
