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Die Wollindustrie und die Fleischindustrie sind im Grunde die gleichen Industrien. Siebzig Prozent der Schafe in Australien sind Merinoschafe; sie werden aufgezogen, bis sie etwa sechs bis neun Monate alt sind, dann werden sie zum Schlachthof geschickt, um als Lämmer gegessen zu werden und damit ihr Fell verkauft werden kann. Einige Schafe werden gehalten, bis sie etwas älter sind. Sie können bis zu fünf oder sechs Jahre alt werden, das ist etwa die Hälfte der natürlichen Lebenszeit eines Schafes, dann werden diese Schafe als nicht mehr rentabel angesehen und geschlachtet.
