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Ich erinnere mich an einen Moment. ich nenne ihn mein Erwachen. Es war ein Moment, als ich ein Stück Hühnchen aß; es war ein übrig gebliebenes Grillhähnchen, zuhause. Als ich es aß, schaute ich nach unten und konnte Knochen, Knorpel und Adern sehen, und in dem Moment, wurde mir klar: Ich esse ein Tier, und das hat mich wirklich verändert.