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A Healthy Cooking Tip: Yellow-golden Rice

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今日は健康的な料理の コツがあります 科学は古代のスパイス ウコンが薬効を持っている ことを確認しました ウコンの有効成分である クルクミンは ヒトの抗酸化作用と 抗炎症作用に 関連付けられています 研究ではウコンが 関節炎などの慢性疾患の 持続的な炎症症状を緩和 する可能性があることを 示しています ウコンは記憶力の向上や メンタルヘルスにも 関連しています 生米1カップあたり 小さじ1杯のウコンを 加えることで 炊いた ご飯に簡単にウコンを 組み込むことができます 黄色がかった米色と ほのかな良い味わいに 気づくでしょう

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