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In einer globalen Studie mit dem Titel „Nutrition Misinformation in the Digital Age“ haben die akademische Gruppe Rooted Research Collective und die Ernährungsberatungsorganisation Freedom Food Alliance 53 Instagram-Accounts identifiziert, die Ernährungsempfehlungen geben, die den Richtlinien der öffentlichen Gesundheit “directly contradicts”. Insgesamt erreichen diese Verbreiter von Fehlinformation über 24 Mio. Online-Follower, die sie potenziell schädlichen Diätempfehlungen aussetzen, darunter fleischlastige Tier-Personen- Diäten und kohlenhydratarme oder ketogene Ernährung, die nicht im Einklang mit internationalen Gesundheitsrichtlinien stehen, die eine gesunde, pflanzenzentrierte Ernährung fördern. Der Studie zufolge verfügen 87 % dieser Influencer nicht über medizinische oder ernährungsbezogene Qualifikationen, während 96 % von ihnen direkt von ihren irreführenden Botschaften profitieren, sei es durch den Verkauf von Nahrungs- ergänzungsmitteln oder Therapien, durch Beratungsdienste oder bezahlte Konferenzen. Dr. Faraz Harsini (Veganer) vom Good Food Institute in den Vereinigten Staaten warnte: „Meine Sorge ist, dass die tierischen Lebensmittel, für die diese Accounts werben, zu chronischen Krankheiten führen können... Diese Accounts verursachen irreversible Schäden.“ Welch alarmierende Nachricht. Unsere Anerkennung gilt Rooted Research Collective, Freedom Food Alliance, Dr. Faraz Harsini und Good Food Institute für die Bereitstellung wertvoller Informationen für die Gemeinschaft. Möge die Öffentlichkeit im Online- Bereich Vorsicht walten lassen und den wissenschaftlich fundierten, gesunden veganen Lebensstil annehmen, in der Weisheit des Himmels.
