Suche
Deutsch
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • Andere
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • Andere
Titel
Abschrift
Nächste Seite
 

Hier ist ein Rezept für ein Hafer- und Saatenbrot ohne Kneten, das weder Mehl noch Hefe enthält.

Details
Herunterladen Docx
Mehr erfahren
Sie suchen nach einer gesunden veganen Alternative zu handelsüblichem Brot? Hier ist ein Rezept für ein Hafer- und Saatenbrot ohne Kneten, das weder Mehl noch Hefe enthält. Dieses köstliche Brot ist vegan, ölfrei, glutenfrei, reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten, Eiweiß und Mikronährstoffen! Mischen Sie zunächst alle trockenen Zutaten wie 180 g Haferflocken, 100 g Sonnenblumenkerne, 80 g gemahlene Leinsamen, 50 g Kürbiskerne, 30 g (3,5 Esslöffel) Chiasamen, 30 g Flohsamenschalen und 5 g Salz (1 Teelöffel) in einer großen Schüssel. Geben Sie die feuchten Zutaten hinzu, einschließlich 400 Milliliter (2 Tassen) heißes Wasser und 15 Milliliter (1 Esslöffel) Apfelessig. Rühren Sie die Mischung mit einem Holzlöffel um, und wechseln Sie dann zu Ihren Händen, wenn die Mischung kühl genug ist. Wenn der Teig vollständig geformt ist, in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und 30 Minuten lang mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Küchentuch bedeckt halten. Während des Gärprozesses bildet sich ein zusammenhängender, mehlfreier Laib. Das Wasser sollte in dieser Zeit vollständig aufgesaugt worden sein. Ist dies nicht der Fall, lassen Sie ihn länger gehen. Bei einer Temperatur von 180 Grad Celsius etwa 50-60 Minuten backen, bis die Oberseite eine goldbraune Farbe hat. Vor dem Schneiden abkühlen lassen. Bon Appétit!

Kostenlose internationale vegane Rezepte? Einfach abrufen unter SupremeMasterTV.com/veganrecipes
Weiterleiten
Weiterleiten an
Einbetten
Starten bei
Herunterladen
Mobil
Mobil
iPhone
Android
In mobilem Browser ansehen
GO
GO
Prompt
OK
App
Scannen Sie den QR-Code
oder wählen Sie das entsprechende System zum Herunterladen.
iPhone
Android