Khi đã thử công thức này, có thể nó sẽ trở thành loại kem thay thế không chứa sữa yêu thích của bạn.

Mình vừa làm xong một bữa tiệc thuần chay cho các bé và món được yêu thích nhất là công thức mà hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn: kem hạt điều đơn giản chỉ với ba nguyên liệu. Kem hạt điều là một loại kem rất ngon, không sữa động vật thích hợp cho đủ loại món ăn mặn. Hãy dùng loại này để tạo thêm độ béo ngậy cho mì ống, nước sốt, súp hoặc các món ăn gia đình yêu thích. Cho 130 gram (1 cốc) hạt điều sống đã ngâm, 160 ml (⅔ cốc) nước và 1,5 gram (¼ thìa cà phê) muối vào máy xay công suất cao rồi xay khoảng 1 phút. Nhớ vét xuống thành cối khi cần cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn mịn và béo ngậy. Chuyển kem hạt điều vào một lọ và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi lạnh và hơi đặc lại trước khi sử dụng. Đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh tối đa một tuần. Khi đã thử công thức này, có thể nó sẽ trở thành loại kem thay thế không chứa sữa yêu thích của bạn.