వివరాలు
డౌన్లోడ్ Docx
ఇంకా చదవండి
వీగన్గా మారక ముందు ఆహారంతో నా సంబంధం అస్సలు ఆరోగ్యకరంగా ఉండేది కాదు. నేను తినే ఆహారం విషయంలో చాలా కఠినంగా ఉండేదాన్ని, నా బరువు గురించి నిరంతరం ఆందోళన చెందేదాన్ని. నేను కేలరీలను లెక్కిస్తాను. నేను ఆహారాన్ని కొలిచి వడ్డిస్తాను. ఆహారంతో నాకు చాలా అనారోగ్యకరమైన సంబంధం ఉండేది, ఎందుకంటే నేను నోట్లో పెట్టుకునే ప్రతిదీ నా బరువు పెరిగేలా చేస్తుందేమోనని ఆందోళన చెందేదాన్ని. నేను పిండిపదార్థాలు దాదాపుగా తినలేదు. నాకు అస్సలు బాగోలేదు. నాకు చాలా చెత్తగా అనిపించింది. నేను మొక్కల - ఆధారిత ఆహారానికి మారినప్పుడు, ఆ అపరాధభావం, ఆ ఒత్తిడి అంతా తొలగిపోయింది. అకస్మాత్తుగా, నేను నాకు కావాల్సినవి తినగలిగాను. నేను కడుపు నిండే వరకు తినగలిగాను. భోజనం తర్వాత నాకు ఆ కడుపు ఉబ్బినట్లు అనిపించలేదు. అంతే కాదు, నేను బరువు కూడా తగ్గాను. నేను, “ఈ మ్యాజిక్ డైట్ ఏంటి?” అనుకున్నాను. అది చాలా సులభం. నేను చేస్తున్నదల్లా సహజమైన ఆహార పదార్థాలనే తినడం.
