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A Useful Tip from Supreme Master Ching Hai (vegan) to Make Fresh Preserved Vegetables

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आज हमारे पास हमारे परम प्रिय सुप्रीम मास्टर चिंग हाई जी (वीगन) का एक सरल और स्वस्थ भोजन सुझाव है।

नमस्ते अद्भुत बच्चों। ईश्वर से प्रार्थना करें कि जब आपकी सहायता की आवश्यकता हो तो आप अपने प्रियजनों का ख्याल रखने के लिए स्वास्थ्य और ज्ञान से संपन्न बन सकें। अब मेरे पास आपके साथ साँझा करने के लिए एक रहस्य है। जब मेरे पास पकाने का समय नहीं होता है, तो मैं ताजा, संरक्षित सब्जियां बनाती हूं। गर्म या ठंडे पानी के साथ आधा जार या एक सिसे के कंटेनर को भरें, थोड़ा नमक, सिरका और थोड़ी सी चीनी और थोड़ा सा शोरबा पाउडर डालें, सभी को स्वाद के अनुसार मिलाएं। फिर मैं अपनी पसंदीदा सब्जी को धोकर और काट कर उसमें डाल देती हूं, और रोटी या चावल के साथ, अभी या कुछ दिनों बाद इसका आनंद लेती हूं। इस तरह काम करने के लिए बर्तनों की धुलाई कम करनी पड़ती है। यम! स्वादिष्ट! आप भी इसे आजमा सकते हैं। बॉन एपेतीत। ईश्वर आप बच्चों से प्रेम करते हैं।

हम भी आपसे प्रेम करते हैं, सुप्रीम मास्टर चिंग हाई जी, और इस आनंददायक भोजन टिप के लिए धन्यवाद।
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