Deixe-me ajudar com uma dica para fazer arroz soltinho e perfumado.

Continue cozinhando ótimas refeições veganas para ajudar a salvar o mundo. Deixe-me ajudar com uma dica para fazer arroz soltinho e perfumado. De acordo com especialistas japoneses, cubos de gelo colocados na água no momento apropriado auxiliam no cozimento uniforme do arroz. Para começar, selecione arroz fresco com base na estação; ele deve parecer redondo, com coloração uniforme e inteiros. Enxágue-o esfregando suavemente o arroz para não correr o risco de perder vitamina B1 e outros nutrientes que se originam da camada externa. Escorra a água e em seguida, adicione a quantidade adequada de água do cozimento junto com dois a três cubos de gelo grandes. Aguarde 15 minutos antes de ligar a panela elétrica com seu programa de cozimento normal. Os cubos de gelo retardam a absorção de água no início do processo de cozimento, tornando o produto final mais leve e mais perfumado. Aproveite este arroz de alta qualidade com sua família e amigos!