Esta é uma delícia que certamente irá satisfazer o seu paladar!

Para grandes e pequenos, vegano é a melhor maneira de viver. Hoje, gostaria de compartilhar um lanche vegano saboroso. Forre uma assadeira pequena com papel manteiga. Corte ao meio 10-12 tâmaras medjool sem caroço e pressione-as na assadeira de modo que fiquem ligeiramente sobrepostas e grudem juntas. Use uma colher para espalhar 30 gramas (duas colheres de sopa) de manteiga de amendoim sobre as tâmaras e depois polvilhe 30 gramas (duas colheres de sopa) de amendoim picado por cima. Depois, derreta 95 gramas (½ xícara) de chocolate vegano com 4,5 gramas (1 colher de chá) de óleo de coco e regue sobre as tâmaras, espalhando com uma colher para que tudo fique coberto. Em seguida, polvilhe um pouco de flor de sal marinho por cima e congele por cerca de 10-15 minutos até que o chocolate endureça. Retire a assadeira do congelador e corte a casca em cerca de 8-10 pedaços. Você pode guardar as sobras na geladeira ou no freezer. Esta é uma delícia que certamente irá satisfazer o seu paladar!

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