Aqui está uma dica sobre como você pode fazer um tofu no air-fryer com alto teor de proteína, crocante, com sal e vinagre.

Proteínas vegetais são perfeitamente adequadas para um estilo de vida vegano saudável. Aqui está uma dica sobre como você pode fazer um tofu no air-fryer com alto teor de proteína, crocante, com sal e vinagre. Corte um bloco de tofu extra firme drenado em cubos e adicione-o a uma tigela. Despeje 1 colher de sopa do óleo de sua escolha e 3 colheres de sopa de vinagre de maçã ou vinagre culinário sobre o tofu. Misture tudo agitando a tigela ou misturando com uma espátula. Adicione 1 colher de chá de sal, ¼ colher de chá de pimenta-do-reino, 1 colher de chá de alho em pó em cima do tofu e agite ou misture de novo para combinar, ajustando esses temperos de acordo com sua preferência. Por fim, adicione 1 colher de sopa de amido de araruta ou amido de milho e depois agite ou misture. Repita esta etapa com outra 1 colher de sopa de amido de araruta ou amido de milho. Deixe o tofu descansar por cerca de 5-10 minutos para dar tempo ao vinagre de ser absorvido pelo tofu. Coloque o tofu na sua air fryer em uma camada uniforme e frite por 15-20 minutos a 200 graus Celsius (400 graus Fahrenheit). Na metade do tempo, mexa o tofu uma vez. Bom apetite!

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