Ургамал илүү хүчтэй болгодог: Төмөр ба амьтан-хүний махны талаар дахин бодох нь

"Чамд төмөр багадсан л байх." Энэ бол олон веганчуудын сонсдог тайлбар юм. Амьтан-хүний мах нь төмрийн цорын ганц найдвартай эх үүсвэр гэсэн санаа нь ямар нэг байдлаар хүмүүсийн итгэл үнэмшилд оржээ. Гэхдээ хэр зэрэг үнэн байдаг вэ?