Perubahan Positif untuk Planet yang Sejahtera, Bagian 6 dari Banyak Seri

Dr. Michelle McMacken (vegan), Direktur Eksekutif Bidang Gizi dan Kedokteran Gaya Hidup serta Dosen Tetap di Sekolah Kedokteran Grossman NYU, mengatakan, “Dalam waktu singkat, saya telah melihat banyak pasien menghindari atau mengurangi obat-obatan, mencegah diabetes, menurunkan berat badan, dan mengurangi risiko kardiovaskular dengan beralih ke atau sepenuhnya mengadopsi pola makan berbasis nabati.”