برخی از مزایایی که هنگام روی آوردن به وگانیسم تجربه کرده‌اید چیست؟

در اخبار انجمن بین‌المللی استاد اعظم چینگ های از آمریکا...

در ۱۱ اکتبر ۲۰۲۵، اعضای انجمن ما در شمال کالیفرنیا به هفتمین جشنواره سالانه ساک‌تاون VegFest در کالج رودخانه کازامنس در ساکرامنتو پیوستند. با حمایت انجمن گیاهخواری ساک‌تاون، این رویداد رایگان سبک زندگی وگانِ سالم و سازگار با محیط زیست را ترویج می‌کند. این جشنواره خانوادگی شامل فروشندگان وگان، پناهگاه‌های اشخاص-حیوان، سخنرانان و نمایش‌های محبوب آشپزی وگان بود که شرکت‌کنندگانی را که مشتاق یادگیری روش‌های تهیه غذای وگان بودند جذب کرد.

اعضای انجمن ما غرفه‌ای برپا کردند و در آن سوپریم مستر تلویزیون را پخش کرده و تعالیم استاد را به اشتراک گذاشتند. مجموعه‌ای از کتاب‌های استاد، از جمله «عشق تنها راه حل است»، «از بحران تا صلح: پاسخ راه ارگانیک وگان است»، کتابچه نمونه «کلید روشن ضمیری آنی»، کتابچه دستورهای غذایی وگان و راهنمای آغاز گیاهخواری، به صورت رایگان عرضه شد. میهمانان همچنین کارت‌های سوپریم مستر تلویزیون مکس را به همراه نشانک‌های جذاب و بروشورهای اطلاع‌رسانی دریافت کردند. چندین شرکت‌کننده تجربه‌های خود از زندگی به سبک وگان را به اشتراک گذاشتند.

برخی از مزایایی که هنگام روی آوردن به وگانیسم تجربه کرده‌اید چیست؟

من مزایای زیادی را تجربه کرده‌ام که سلامت روانی و جسمی فقط بخشی از آنهاست. کاهش وزن هم موضوع مهمی است. به علاوه، برای حیوانات، اینکه در دامداری های صنعتی شکنجه نشوند و در شرایط به ‌شدت غیربهداشتی و آزاردهنده نگهداری نشوند، نعمتی بزرگ است. پس وضعیتی است که در آن بازنده‌ای وجود ندارد؛ همه برنده‌اند.

چندین سال پیش مشکلات سلامتی زیادی داشتم، آرتروز در دستانم و به طور کلی، چیزی مثل درد و کوفتگیِ عمومیِ بدن. بیشتر درباره‌اش تحقیق کردم. مستندهای بسیار خوبی را که وجود داشت تماشا کردم. و فهمیدم مشکل از چیزی است که می‌خورم. و تصمیم گرفتم که وگان شوم و این تصمیم زندگی‌ام را کاملا تغییر داد. همه مشکلات سلامتی‌ام ناپدید شد؛ زخم معده، درد و همه اینها از بین رفت.

من وگان هستم چون برای من مسئله حیوانات است، مسئله زمین است، و اینکه همه ما به هم متصل هستیم.

من عاشق وگان بودن هستم و این کار دنیای مرا به روی غذاهای جدید، انواع غذاهای جدید، گشود. احساس می‌کنم در زندگی‌ام یک نعمت بوده، مثل بهترین تصمیمی که تا به حال گرفته‌ام.

سلامتی‌ام فوق‌العاده بوده است. ۶۰ ساله‌ام؛ هیچ‌گونه مشکل جسمی ندارم. دارو مصرف نمی‌کنم. توانستم مادرم را که بای‌پس دوبل دارد و یکی از شریان‌های مغزش مسدود است، در ۸۷ سالگی از داروهای قلبی‌اش بی‌نیاز کنم و به یک رژیم غذایی گیاه‌پایه منتقل کنم. و او سه سال این کار را انجام داده است. او هرگز به بیمارستان برنگشت. ما به رژیم گیاه‌پایهِ غذای کامل روی آوردیم و این برای او و برای هر دوی ما فقط یک نعمت بوده است.

من نقرس داشتم. درد برایم بیش از حد بود. پس جلو رفتم و می‌خواستم این ایده عجیبِ گیاه‌خواری را امتحان کنم و بعد حدس بزنید چه شد؟ کارساز بود. پس داروهای نقرس را قطع کردم. سایر داروهایی را هم که مصرف می‌کردم قطع کردم. در مرحله پیش-دیابتی بودم و فشار خون بالا داشتم، پس از همه آن داروها اجتناب کردم. پس حالا هیچ دارویی مصرف نمی‌کنم. انرژی فراوانی داشتم. بعد شروع کردم به ورزش کردن و این کل زندگی‌ام را تغییر داد. من قویا هر کسی را که می‌خواهد انرژیِ دوران ۱۸ سالگی‌اش را برگرداند تشویق می‌کنم که فقط گیاه بخورد و حیوانات مرده را کنار بگذارد، چون آنها فقط به مریضی، بیماری‌های مزمن و التهاب را دامن می‌زنند و هیچ چیز خوبی درباره آن وجود ندارد.

مزایای بسیار زیادی دارد، مثل سلامت جسمی و حتی سلامت روان. می‌توانم بگویم خیلی شادترم و شادی بسیار بیشتری در زندگی‌ام دارم. پس، مزایای فراوانی دارد. پس بله، من عاشق وگان بودن هستم.

قدردانی صمیمانه ما از انجمن گیاهخواری ساک‌تاون و کالج رودخانه کاسامنس برای میزبانی این رویداد الهام‌بخش. همچنین از اعضای انجمن‌مان بابت تعهد محبت‌آمیزشان در به اشتراک گذاشتن تعالیم استاد سپاسگزاریم. در فیض بی‌کران خداوند، باشد که دنیا به ‌زودی سبک زندگی وگانِ سرشار از شفقت را در آغوش گیرد تا مزایای سالم و دگرگون‌کننده زندگیِ آن را تجربه کند.