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Weil heute Mondfest ist, machen wir für alle etwas Besonderes. Das ist auch etwas speziell Aulacesisches (Vietnamesisches). Wir nennen es Chả lua. Chả lua bedeutet so etwas wie Seidenschinken, aber vegan. […] Man kann ihn in ein Sandwich legen, in französisches Brot, französisches Baguette, und dann ein paar Kräuter, etwas schwarzen Pfeffer und Salz dazugeben. Wow, perfekt! Ich mache das mal für euch. Oder wollt ihr jetzt eines essen? Wollt ihr denn jetzt so ein Sandwich? Okay. Gut. Warum nicht? (Ich nehme eins.) Okay. Schaut, das sind alles Kräuter, die wir da hineingeben müssen. […]Photo Caption: Beende den Tag in herrlicher Stimmung
