Süße vegane Leckereien aus Obstschalen, Teil 1 von 2 – Eingelegte Drachenfruchtschalen, kandierte asiatische Birnenschalen und kandierte Orangenschalen.

Das Sprichwort ,,Spare in der Zeit, so hast du in der Not“ bezieht sich auf Obstschalen, die der Verbraucher oft wegwirft. Man kann sie jedoch zu Konserven verarbeiten und so Lebensmittelabfälle reduzieren, Geld sparen und die Umwelt schonen.