Vegan: în numele ştiinţei

Între 30 și 40 de zile de la acel moment, angina pe care o aveam și amorțeala facială pe care o simțeam în timpul bolii mele de inimă, a dispărut.

Putem să pornim și să oprim creșterea cancerului doar prin ajustarea nivelului de aport al acelei proteine.

O dietă bazată pe plante aduce ceea ce organismul are nevoie. Aduce fibre și vitamine, cantitatea potrivită de proteine, cantitatea potrivită de nutrienți și sare peste lucrurile de care organismul nu are nevoie: colesterol, grăsimi animale, proteine alergenice.

O dietă bazată pe plante este mai bună pentru mediu; este mai bună pentru sănătatea umană.

Una dintre cele mai mari concepții greșite în nutriția sportivă este că trebuie să avem proteine animale pentru a performa la un nivel înalt. Acest lucru nu este adevărat.

Legumele și fructele și cerealele integrale și fasolea. Aceste alimente au putere pe care nu v-ați imaginat-o niciodată. Este timpul să o puneți la treabă.