海帶:健康和長壽的天然藥房22:56海帶:健康和長壽的天然藥房在進入今天的主題之前,您知道海帶和海藻有什麼區別嗎?海藻是各種水生植物的統稱,包括不同的物種和類別。想像一下,海帶是此領域中雄偉的君主,它是一種特殊的大型褐色海藻,具有許多驚人的健康益處和豐富的營養。海藻,包括海帶,是亞洲和太平洋文化中的傳統食物。在日本,海藻在膳食中比例高達廿一%,這可能是促成日本有長壽之國的美譽。在西方國家,因海藻顯著的營養成分而受到廣泛關注,因此越來越受歡迎。海帶以其從海洋環健康生活2023-10-26 675 次觀看44396p720p1080p2023-10-26健康生活 情感健身房:透過表達性書寫建立復原力22:44情感健身房:透過表達性書寫建立復原力準備好對表達性書寫所帶來驚人的健康益處而感到驚訝吧!在表達性書寫的領域中,我們能解放自己,坦率地表達自己的思想和內心想法。美國德州大學奧斯汀分校心理學榮譽教授詹姆斯•彭尼貝克博士,對表達性書寫與心理健康之間的相關性進行了廣泛的研究。彭尼貝克博士說:「書寫一個充滿情緒的主題或一個未解決的創傷,可以幫助您正確看待事情,並為那些焦慮的感覺提供一些架構和組織,最終能幫助您度過難關。」透過書寫,深入探究這些健康生活2023-10-19 461 次觀看35396p720p1080p2023-10-19健康生活 漣漪效應:藍色空間如何改善您的身心21:06漣漪效應:藍色空間如何改善您的身心大自然的舒緩作用是眾所周知的,並獲得大量研究的支持。有趣的是,身處藍色空間的好處,與沉浸在像森林或山脈等茂綠景觀中的好處相似。當我們深入探究這維持生命的靈丹妙藥時,明顯看到神奇的巧合:人體中含水量比例與我們星球的水含量比例很接近。令人驚訝的是,成人體內高達六十%的成分是水,幾乎與地球本身七十%的含水成分相吻合。然而,我們現在對大自然的熱愛似乎變得相當脆弱。人與大自然互動的減少與心理健康疾病的發病率健康生活2023-10-12 694 次觀看35396p720p1080p2023-10-12健康生活 鳥鳴交響曲:透過大自然的旋律提振身心21:57鳥鳴交響曲:透過大自然的旋律提振身心在充滿喧囂的世界裡,壓力和焦慮常常成為焦點,有一種「治療逃脫」能輕易地與大自然的交響樂融為一體:賞鳥。賞鳥除了歸類為一種愛好外,這種歷久不衰的消遣還帶來一系列健康益處,遠遠超出鳥羽朋友的美麗。 鳥羽歌手發出的輕柔、有節奏的曲調具天生的力量,能夠撫慰和安撫疲憊的心靈。當這些微妙的旋律迴盪在空中時,會創造一種寧靜的合唱,在我們內心產生共鳴,洗去日常生活中的壓力。科學研究顯示,聆聽鳥族群的歌聲能帶來深沉健康生活2023-09-30 641 次觀看35396p720p1080p2023-09-30健康生活 發現隱藏的寶石:揭開球莖甘藍的健康益處20:19發現隱藏的寶石:揭開球莖甘藍的健康益處它是兩年生植物,也被稱為德國蕪菁或蕪菁甘藍。儘管有不同的名字,但球莖甘藍既不是根類蔬菜,也不屬於蕪菁家族。相反,它屬於蕓薹屬,通常是指十字花科,包括有甘藍、綠花椰、白花椰菜、羽衣甘藍、球芽甘藍、寬葉羽衣甘藍等。在飲食領域的建議中,我們常聽到食用綠葉蔬菜、全穀物和色彩鮮豔的水果的重要性。然而,一些研究人員建議增加攝取一種較少被討論的蔬菜類—即白色蔬菜,包括球莖甘藍、馬鈴薯、花椰菜、蕪菁、洋蔥和歐洲防健康生活2023-09-23 609 次觀看58396p720p1080p2023-09-23健康生活 大汗淋漓—揭露桑拿改善健康的祕密18:34大汗淋漓—揭露桑拿改善健康的祕密桑拿浴起源於芬蘭這片迷人的土地,這個古老的傳統已成為芬蘭的文化不可分割的一部分。 人們對桑拿浴做了廣泛的研究,這些研究提供令人信服的證據,證明桑拿浴有許多促進健康的益處。這些促進健康特性背後的關鍵因素之一被稱為「激效作用」。此外,桑拿會活化一種名為Nrf2的蛋白質,它的作用像是個開關,觸發身體的抗氧化反應。 在桑拿房的大量出汗能排出長期積累的有毒物質,因而有助於系統排毒。一篇發表於《環境污染與毒理健康生活2023-09-16 709 次觀看44396p720p1080p2023-09-16健康生活 人參釋放能量:探索對身心的影響17:22人參釋放能量:探索對身心的影響在人參品種中,有兩種突出的參成為焦點:西洋參,學名為花旗參,和亞洲參,通常稱為人參。這兩種參的活性成分含量不同,對人體作用也不同。以往的研究顯示,西洋參通常具有鎮靜作用,而亞洲參被認為具補氣提神作用。 針對人參的研究,其中之一是探究作為糖尿病輔助療法的潛力,尤其是降血糖方面。有一篇綜述強調,補充人參能改善空腹血糖值和餐後胰島素值。這些研究結果顯示,人參可被視為輔助控制血糖的另一種選擇。然而,切記,健康生活2023-09-06 491 次觀看25396p720p1080p2023-09-06健康生活 香料盟友:發掘大蒜的保健功效20:28香料盟友:發掘大蒜的保健功效在今天的節目中,「香料盟友:發掘大蒜的保健功效」,我們將探討一種知名草藥,一種古老的治療藥方,具有辛辣的刺激性。大蒜是蔥屬植物,與洋蔥、紅蔥、韭蔥和細香蔥有密切的親緣關係。大蒜營養豐富,熱量適中,同時富含必需營養素,例如維生素C、B6和錳。這些營養素對人體發揮至關重要的作用。其中,大蒜的健康功效,最廣為人知的化合物之一是大蒜素。大蒜似乎具有降低血壓的普遍作用,與血壓正常的人相比,它對高血壓患者的功健康生活2023-09-02 587 次觀看36396p720p1080p2023-09-02健康生活 紅色與準備就緒:茄紅素與理想健康的連結22:07紅色與準備就緒:茄紅素與理想健康的連結來認識一下茄紅素,營養界中的特立獨行者!雖然大多數食材在加熱或加工過程中,都會失去活性,茄紅素卻自信地大顯身手,炫耀自己的真正潛力。茄紅素存在於番茄和西瓜等鮮紅水果中,這強大的抗氧化物不僅保留其功效,實際在烹調或加工後,更容易被人體吸收。一般而言,紅色和橙色較多的蔬果,往往茄紅素含量較高。不過,值得注意的是,由於成熟度、生長環境和加工方法等因素,使茄紅素的含量和濃度在不同種的蔬果之間,甚至同一品種健康生活2023-08-22 642 次觀看30396p720p1080p2023-08-22健康生活 不含乳製品的喜悅:純素優格的健康美妙世界19:49不含乳製品的喜悅:純素優格的健康美妙世界腸道微生物群和腸道內壁的完整性與我們的健康息息相關。健康的腸道有助於更好的消化、更有效的吸收和更強的免疫系統,這對於預防疾病和促進整體健康至關重要。發酵食品,例如純素優格,已被證明對健康有正面影響,因為它們能夠在消化系統中培養有益細菌。 傳統上,優格培養物消耗乳糖,即一種存在於牛奶中的糖。然而,在純素優格中,培養基轉向來自大豆、椰子、燕麥、豌豆、杏仁或腰果的植物奶。優格培養物與這些植物來源或添加用健康生活2023-08-19 529 次觀看57396p720p1080p2023-08-19健康生活 生命的甘露:潔淨水在我們日常生活中的關鍵作用18:40生命的甘露:潔淨水在我們日常生活中的關鍵作用今天節目,我們將深入探討家庭擁有純淨水的重要性,為什麼飲用水會變得危險,即使在災難或緊急情況下,我們可做什麼以確保日常用水的安全。我們的自來水大多來自不同的水源,包括河流、水壩和再生水廠。公共飲用水系統採用多種過濾處理方法,以確保社區供水安全。當水經過細孔過濾器去除灰塵、化學物質、寄生蟲、細菌和病毒後,最後使用消毒劑消除水中殘留的寄生蟲和細菌或病毒。儘管水處理廠在確保飲用水上發揮了重要作用,但在某健康生活2023-08-12 628 次觀看29396p720p1080p2023-08-12健康生活 免疫系統的好朋友:紫錐花及其諸多裨益16:21免疫系統的好朋友:紫錐花及其諸多裨益紫錐花,學名又稱松果菊,是一種原產於北美洲的開花植物。它屬於菊科,通常歸為雛菊科,特徵是其獨特的錐形花朵和花瓣上針刺種子。紫錐花的屬名為源自希臘語中的「刺猬」族人,「刺猬」是指滿滿的針刺「種子穗」。此外,拉丁語的Purpurea一詞,譯為「紫紅色」。紫錐花有多個品種,如狹葉紫錐花與淡紫紫錐花,每個品種都有獨特屬性和藥用功效。 紫錐花的治療特性歸功於複雜的化學成分,其中包括類黃酮、多醣體和烷醯胺等生健康生活2023-08-05 914 次觀看41396p720p1080p2023-08-05健康生活 發現銀杏的多方面益處:不僅是記憶增強劑18:43發現銀杏的多方面益處:不僅是記憶增強劑數千年來,銀杏樹一直被用於保健。銀杏的藥用起源可以追溯到中國古代的草藥手冊《本草綱目》。儘管銀杏葉和種子在傳統中藥中很常見,但現代研究主要集中在銀杏葉提取物。銀杏的抗氧化特性及其對心血管健康、認知功能和心理健康的益處已被廣泛研究。傳統中醫使用銀杏果來疏通流經不同器官系統的能量通道,如腎臟、肝臟、大腦和肺部。人們認為銀杏的好處與它改善身體各個部位血液流動的能力有關。此外,提取物已在一些小規模的臨床試健康生活2023-07-29 877 次觀看38396p720p1080p2023-07-29健康生活 以自然方式降低膽固醇15:56以自然方式降低膽固醇在今天的節目,我們將了解一些健康的方法來保持膽固醇在最佳數值。膽固醇是一種蠟質的脂肪狀物質,由肝臟產生並存在於人體的血液和所有細胞中。為了正常運轉,我們的系統需要膽固醇。然而,如果體內膽固醇含量過高,它也會開始對健康產生負面影響。膽固醇有兩種主要類型。其中一種稱為低密度脂蛋白(LDL),有時也稱為「壞膽固醇」。高密度脂蛋白(HDL)也稱為「好膽固醇」,是另一種獨特的脂蛋白類型,負責將膽固醇從身體各健康生活2023-07-19 641 次觀看39396p720p1080p2023-07-19健康生活 有益心臟的生活:在生活方式與長壽之間建立連繫18:37有益心臟的生活:在生活方式與長壽之間建立連繫您是否知道您的心臟每天跳動約十萬次,向體內泵送超過七千五百七十升血液?毫不奇怪,心臟是維持我們生命和健康的重要器官。但您是否知道心臟病也是全世界的主要死亡原因?好消息是,您可以透過簡單的生活方式的改變,幫助保持心臟健康和強壯。那麼,讓我們開始這趟學習旅程,來創造更健康的心臟! 您喜歡品嚐美味小吃,還是沉溺於速食?請小心,因為其中一些食物可能含有一種潛藏的危險成分—反式脂肪。雖然我們的飲食中含有脂肪健康生活2023-07-15 596 次觀看41396p720p1080p2023-07-15健康生活 益生菌:微生物的奇蹟可以改變您的健康17:11益生菌:微生物的奇蹟可以改變您的健康您知道腸道內生活著數萬億個細菌嗎?這可能令人驚訝無比,但這是真的!這些細菌統稱為腸道菌群,對您的健康具關鍵的作用,從支持您的免疫系統,到調節您的情緒。有一種方式能讓腸道菌群維持健康,就是食用益生菌,這是在特定食物或保健食品中的活菌。有一些研究表示,定期食用益生菌,甚至能增強大腦的功能!益生菌可以在消化方面伸出援手,透過多種方法促進腸道健康和緩解消化問題。一些廣泛的研究顯示,某些益生菌有可能降低血液健康生活2023-07-08 820 次觀看26396p720p1080p2023-07-08健康生活 預防痛風的飲食:應避免的食物及原因14:40預防痛風的飲食:應避免的食物及原因痛風是關節炎的一種形式,當血液中的尿酸過度積聚時就會發生。尿酸是人體自然產生的一種廢物,會變成微小的晶體,沉積在關節中而導致發炎、腫脹及難忍的疼痛。除了服藥以外,還能透過改變飲食和生活方式,來控制痛風。研究顯示,飲食在該病程中發揮著重要的作用,食用大量紅肉、加工食品、糖和其他高普林食物的文化,痛風的發病率較高。一項刊登於《新英格蘭醫學期刊》的研究發現,食用大量的動物族人肉、海鮮和酒精,與男性的痛風健康生活2023-07-01 696 次觀看41396p720p1080p2023-07-01健康生活 治癒地球和我們身體的處方:希琳和扎赫拉•卡薩姆博士(皆為純素者)(二集之二)17:20治癒地球和我們身體的處方:希琳和扎赫拉•卡薩姆博士(皆為純素者)(二集之二)今天,她們將告訴我們更多關於健康飲食,與個人及地球氣候的健康之間的關係。我們來聽她對病患透過飲食改善他們健康狀況的建議。「我會跟我所有的病患談論有關生活方式干預的力量,包括植物性營養。」「而對我們來說,證據是非常清楚,植物性食物可以降低癌症風險。」您知道嗎?採取植物性飲食,不僅提升整體健康,還提供額外的益處,以對抗新冠肺炎疫情。當轉變到純素飲食時,要達到所建議的營養準則,所需考慮的重要層面。除了服健康生活2023-06-24 603 次觀看19396p720p1080p2023-06-24健康生活 治癒地球和我們身體的處方:希琳和扎赫拉•卡薩姆博士(皆為純素者)(二集之一)16:17治癒地球和我們身體的處方:希琳和扎赫拉•卡薩姆博士(皆為純素者)(二集之一)純素者希琳•卡薩姆博士,是英國倫敦國王學院附設醫院的血液學顧問醫師暨榮譽資深講師,她大力倡導以植物性營養來預防和逆轉慢性疾病,及在癌症治療後維持理想的健康。她是英國第一位開設植物性營養大學課程,也是醫療人員團隊「植物性健康在線」的共同創辦人。此外,這位仁慈的女士也是光耀世界愛心獎得主,英國植物飲食健康專家的創辦人和董事,該組織提供「全食物植物性營養的教育和宣導,以預防和治療慢性病。」這位醫生也是一健康生活2023-06-17 763 次觀看33396p720p1080p2023-06-17健康生活 揭開洋蔥的營養益處19:19揭開洋蔥的營養益處您知道洋蔥含有一種名為槲皮素的強效化合物,已證實具抗發炎特性嗎?研究發現,槲皮素有助於減少體內的炎症,進而可能協助降低患慢性疾病的風險,例如心臟病、糖尿病,甚至癌症。因此,下次您切洋蔥做沙拉或炒菜時,請記住,您不僅是增添菜餚的風味,也是在促進身體健康!在一項有七十名超重和高血壓患者的研究中,結果顯示,富含槲皮素的洋蔥萃取物對他們的血壓有顯著影響,每天服用一六二毫克的萃取物後,他們的收縮壓與未服用的健康生活2023-06-10 845 次觀看34396p720p1080p2023-06-10健康生活